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Taster 美食加 Podcast 節目 #美食關鍵詞
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第七集「專業烹飪與家庭烹飪比一比」上線囉:https://taster.life/20200710/

這次想跟大家聊聊專業烹飪與家庭烹飪有什麼不一樣,或者有什麼一樣。為什麼想聊這個題目呢?

前陣子我在家做了一頓飯請朋友來吃,原本想說只是做幾道簡單的料理,沒想到花掉一整天的時間。於是我開始思考,餐廳專業廚師的烹調,到底跟一般家庭烹飪有甚麼異同之處呢?

這一集的內容有三部分,首先談談 #烹飪為什麼不是一種專業?接下來探討 #怎麼讓烹飪變成一種專業?最後談談 #家庭烹飪與專業烹飪的共通點。

歡迎聆聽這集內容並留言,喜歡我們的話更歡迎給五顆⭐️喔!

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《美食關鍵詞》這邊聽:
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Liz Kao 高琹雯 / Taster 美食加 創辦人。擁有法律人的完整履歷,卻不想當法律人的貪吃鬼。熱衷於一切與飲食相關的事物。
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